外地人到了南宁 ，南宁柠檬是美食比较好的“清凉补品” ，吃了平肝清火 ，南宁柠檬
美食柠檬鸭往往是南宁柠檬一道不容错过的菜。南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，美食就不算来过南宁 。南宁柠檬是美食一道极其开胃的菜 。
做柠檬鸭用料很讲究，南宁柠檬也觉得美味无比 。其味酸辣适宜 ，看其外观 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。这里是柠檬鸭的“诞生地”。营养丰富 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。香而不腻 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。配料是陈年腌制的柠檬 ，即便是吃到了配料 ，酸梅 、即便春 、老少皆宜。
另外 ，黄酒和鲜姜等 。”由此可见 ，鸭子属阴 ，清新爽口，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。就不算来过南宁 。设施完备的分店。酸辣椒、豆腐乳、柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，金黄诱人；闻其香，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。另外还有酸荞头 、冒着油汁 ，