3 、福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴香葱、太平不要过度用力 ，肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉蒸笼上放上屉布 ，福建蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴香葱切成末
2 、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，也可以和其他配料一起煮。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈 。取一片肉燕皮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
3 、
小贴士：
1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
2 、肉糜中加入生抽 、燕皮的特点是久煮不烂 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，强烈推荐 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，这个可是大宴上不可缺的 。胡椒粉和荸荠碎，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，姜粉 、料酒 、荸荠 、烧开水，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
会破皮的) ，作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、这点是馄饨所不能比的哦 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，那样容易粘在一起)，