4 、详解
道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热，少皆8 、名菜姜 。锅包淋上料汁 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北大葱 、少皆放入胡萝卜 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，淀粉、生抽 、
3、大葱丝炒香。鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜 、鸡精 、下姜丝炝锅 ，
5 、加少许料酒，
2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 、料酒 、胡椒粉 、白糖 ，猪里脊肉切厚片 ，
调料 ：盐 、
6、醋 ，
原料 ：猪里脊肉 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉腌制入味。盐 ，
做法：
1 、料酒 ，用淀粉和清水调成面糊。香菜 。另取一只小碗 ，胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，