原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火陈皮1块 、麻辣
3 、夏日老姜1小块、也定小茴香15克 、吃的川火香叶3片 、麻辣
小贴士 ：
1 、夏日盐2茶匙、也定随后再捞出备用 ，吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。色拉油100克 、夏日最后倒入整罐史云生排骨汤，也定八角3粒 、吃的川火
责任编辑 ：hdwmn_lw草果2枚 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，2、北京葱2段、山奈1 粒 、白酒2汤匙 、牛油并非制作西点的奶油 ，蒜头6瓣 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙 、
做法 ：
1、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，
2 、史云生骨头汤1罐、放入冰糖 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。味精1茶匙 、白胡椒粉1/2茶匙、牛油100克、生抽2汤匙 。花椒50克 、干辣椒100克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。丁香3粒 、冰糖15克 、