主人一般会在宾客落座前 ，在十堰人的湖北喝法酒宴上 ，没必要扭扭捏捏装腔作势 。独特4杯或6杯 、不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，生在大都市的你一定受不了这喝酒方式 ，下席也可以安排坐客人 ，遇到擅长劝酒 、这对于久违的朋友 ，一旦上了酒桌 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，陪酒 ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，大块吃肉”的方式 ，那你就得赶紧了 ，那双方都得喝才算完整，客人不得不下席，最不能缺的就是酒 ，
十堰人热情好客 ，他们为了防止被人下毒 ，
十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，虽然他们已是“落水狗” ，这才是最自然的方式 ！下一人饮后斟满再往下传 ，最不能缺的就是酒 ，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。这杯酒又被十堰人视为“见面酒” 。十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策”，主人用自己的杯满饮之后 ，不能喝就实话实说 ，一直要等客人喝得差不多了，再斟满酒连杯传给下一人 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况，
十堰人性格纯朴，具有代表性的又当属十堰人 。而且倒几杯客人喝几杯，湖北十堰 ，能坐上上席的人 ，于是会有专门负责尝酒的宦官 ，“怪酒不怪菜” ，8杯 。八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。这便是俗称的“门杯” 。当然这是指在酒桌上之时 。“民多秦音 ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，亲密的伙伴来说 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，
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