6适量盐 。双椒花椒油 、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。目的拌黄是提鲜,
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。烹调油
做法:
1原料图,拌黄红椒、双椒
食材明细:黄豆、拌黄放一点儿,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花,双椒这个油量较大,拌黄青椒 、双椒家里刚好有 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒韭花 、黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好。挺好吃 。
5将豆和菜放在一个碗中,加15毫升生抽,
3将青红椒韭菜花切碎 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。盐 、
糖、不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多 。8另起一锅,生抽、
7一点点糖 ,倒烹调油烧热。只要一点点儿,拌均匀。
9热油倒进菜中,
