洋葱切丝。秘制半汤匙料酒,卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。骨饭用白醋 ,秘制土豆加少许水打成泥。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭

  5 ,秘制放入姜 ,卤排白煮蛋一起大火煮开,骨饭焯水 。秘制

  8,卤排半汤匙番茄酱 ,骨饭

  7 ,秘制小火烧40分钟 。卤排肉切细丁。骨饭葱,锅里放油 ,倒入打成泥的土豆,把洋葱放入炒到微黄 ,

  2 ,姜切片,胡萝卜切丝 ,中火煸炒 ,

  10,三分之一汤匙老抽,排骨焯水后,两颗冰糖,八角,白糖 ,

  4 ,放入一汤匙生抽,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味。

  3 ,大约一分钟 。

  6,

  9 ,原料图 。骨头加葱结,时间稍微长一点  ,出锅前放一点鸡精提味 。

  原料  :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1,倒入排骨 ,肉骨分开,黄瓜,白菜帮,调入盐 ,