材料:琵琶腿 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡姜切片
6、独家的美生粉 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓生抽、香菠菠萝泥直接用,萝鸡盐 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制肉切成小块
2、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠拌匀之后,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,取部分菠萝榨汁 ,菠萝切小块
7、放少许生粉
9 、看个人喜欢,腌制下
5、不滤渣
8、鸡腿去骨取肉用 ,量一定要少哈
都行2 、一小勺油
4 、放红椒,大火拌炒,红椒、用这个勾芡,这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6、作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐
3 、可以用鸡胸肉哈 ,老姜
准备工作 :
1、放菠萝汁
5、大火拌炒 ,锅中放少许油 ,菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒切块 ,黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
