4 、大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老
7、鸭胜药冬鸭汤
8、过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老将鸭肉放入 。天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤即可。过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老切大块 ，天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤放入葱 、过补瓜绿冬瓜 、大暑豆老继续炖半小时 。天老
鸭胜药冬鸭汤绿豆 、将鸭肉放入 ，加入适量的盐调味，八角 。盐 、6 、放入锅内 ，姜、葱 、大火烧开 ，
原料：鸭子 、带皮 ，
2 、捞出 ，焯水10分钟 ，将冬瓜洗净，锅子重新放水，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。
5 、姜、
3 、鸭子剁小块，芡实 、炖一个半小时左右 。