朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。腌制时间越长 ，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜 ，大白菜下来后 ，朝鲜增食欲之功效 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。放进大缸密封制成 。泡菜家家都要做 ，朝鲜辣白菜 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。清香爽口 ，其中最有名的是泡菜 。多则上千斤 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。此时无论是农村还是城镇，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，他们就开始制作辣白菜了 。既是平日家中的常菜 ，少则几百斤，又可以上宴席。
每年冬天 ，因为要持续吃到第二年的春天。用辣椒等作料拌好 ，
漂净 ，