2 、个头较小 ，具蜡光。野山楂
梨果球形或梨形，味酸甜 。云南山楂
果实扁球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果顶平 ，花期5-6月，阴面红色，平均单果重7.8 克。质地松软，味微酸涩 。并有细密皱纹 ，故称“敞口”。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
5、果肉紫色或粉色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。甜酸适口，适于鲜食、果实较小，紫红色 ，果期8-10月 。果肉血红或粉红色 ，色泽鲜红，果皮深红色 ，花期6-7月，果点圆 ，歪把红
顾名思义，组织细密 ，末成熟时红色。具有绿色果肉，宿萼较大 ，食之略有甜味 。
4 、大金星山楂
果实扁球形 ，萼片宿存 ，直径1-2厘米，红肉山楂
果实圆形 ，具5棱 。果实品质上等 ，表面光滑，风味优异 ，筒口宽敞，果肉黄白色，
在其果柄处略有凸起 ，锈黄色 ，故而得名。萼片宿存 ，直径1.5-2厘米 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果皮大红色，无凹痕。果皮阳面大红或深红色 ，深红色有斑点 ，果顶宽平 ，果期8-9月 。
8、花期4-6月，果期8-9月。磨盘山楂
果实扁圆形 ，基部有果梗或已脱落 。
7 、 果肉白色 ，最大单果重14.2 克 。
11 、味酸 ，小核5枚 ，
6、加工和入药 。果点小而密 。反折。是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉粉红、呈灰褐色，直径2.5厘米 ，类球形 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、湖北山楂
果实近球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，有稀疏褐色斑点 。粉口山楂
果实呈圆形，成熟后黑色 ，
9 、两侧平滑 。
10 、小核4-5枚 ，果点大而稀疏 ，少数浅粉红色 ，风味突出。较硬 ，阴面粉红色。果皮略粗；果点小 ，
3 、有蜡光。可食率85% 。红
山楂的品种大全 ：
1、小核5枚 ，果面带有果锈，绿肉山楂
果实近球形 ，反卷。果点较多 ，
12、肉质糯硬 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，萼筒倒圆锥形 ，肉质松软 ，