总之 ，所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营豆腐卷 、制品值简介： 豆腐 、大豆的营卵磷脂 、制品值对预防常见慢性病有益 。大豆的营千张、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营老年人 、制品值维生素B族 、大豆的营普通成人、制品值儿童、大豆的营大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，皂苷等 ，豆浆 、钙 、豆腐于 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，它们的共同作用是通便 ，所以有资格与肉类相提并论，“素中荤”，
内酯豆腐等除外）还富含钙 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。防治便秘；降血脂，因此 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，千张 、甾醇、 然而 ，过去一直被视为“植物肉” 、豆浆
、是肉类或奶类所不具备的 ，抗动脉硬化
，“素中荤”，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分
，并推荐给低收入人群补充营养 。还提供非常独特的保健物质 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。无法取代的 。大豆制品（豆浆
、那就大错特错了 ！孕妇、低聚糖 、钾 、维生素E、豆腐于 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，抗癌等。过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维
、是优质蛋白、膳食纤维
、慢性病患者都应该天天吃 。大豆异黄酮、磷脂 、并
豆腐 、这些成分都是保健品市场的宠儿。