8 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼蒜末、泡椒蒜、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解
3 、美味墨鱼
11 、泡椒葱 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，
2 、美味墨鱼姜丝炒香，泡椒炒出香味 。初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、
4 、
6 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、葱 、焯水捞出过冷水 。
9 、胡椒粉 、炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
放入黄酒 、加热后放入葱花 、中火翻炒均匀，郫县豆瓣酱 、12 、
10 、川味辣椒酱
做法：
1 、蒜 。
5 、盐 、黄豆酱、泡椒 、姜、
7 、倒入少量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔、盐调匀腌制15分钟左右。花椒、姜 、倒入适量食用油 ，准备好各种配料。