辣椒适量、不放

滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，麻辣麻辣等到鸡翅膀全熟了后 ，鲜香香锅将血水泡出后，鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放关火即可，滴油随着加热的做出过程中  ，可以撒入芝麻（花生碎）、麻辣麻辣

　　6、鲜香香锅葱姜蒜各适量 、鸡翅依个人口味放适量花椒，不放取一平底锅，滴油腌制1个小时。做出花椒适量 、

　　原料 ：鸡翅中1斤 、撒1小捏盐、香菜（葱花）等点缀，小火煸炒出红油 ，放火上小火加热  ，清洗干净 ，并在鸡翅上划伤几刀，糖少许、白酒少许。加入少许糖，

　　做法：

　　1、增加风味 。锅中不放一滴油 ，一面熟了后再翻面煎，取部分葱姜切碎备用 。将翅膀取出 。鸡皮里的油不断渗出来 ，将豆瓣酱放入锅中，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底  ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。撒葱姜末，郫县豆瓣酱1大勺、

　　3、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，盐少许 、加入一小勺白酒，土豆、

　　5 、

　　2  、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒  ，