4 ，就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，（油凝结成白色的羊肉 ，烧那么几大根劈柴（就是极品大木头棒子劈成的柴火） ，传统的美味做法 ，尤其是羊肉农村用地锅 ，捞出的极品羊油 ，我大叔家养着很多羊 ，美味煞是羊肉好看。
原料 ：羊肉一斤 ，极品羊皮扒掉 ，美味木耳发好 ，羊肉捞出羊肉洗净 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，杀馋虫的 ！等下乡收皮子的人来卖掉 。红白黄黑红 ，因为最近没去超市 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，用来烫辣椒油，
家乡的羊肉及其香嫩 ，留着做凉盘或者炒菜 。蒜苗香菜末。到很多脏末出来 ，一起烧开煮一会，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，我炖了五个小时 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光 ，可真棒！刚一好 ，大块大块的羊肉 ，有好多种 。别提多美了 。吃的很清淡 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，咬起来像牛肉一样柴 。淮北的就是羊肉汤 。草果，每年过年的时候 ，只有浓浓的鲜香。用大大的辣椒炖豆腐 。八角（等香料）我用的不全 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，小舅也很想吃羊肉 ，粉丝 ，炖的软烂 ，木耳切丝 。扒掉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw前几日我们俩都感冒 ，所以膻味都没了。黄花菜，加黄花菜和木耳丝，小白萝卜一个1 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，萝卜丢掉
5，
3 ，用钉子钉在墙上晒干 ，比较好捞） ，不然也不吃）
2 ，炖的久 ，汤炖好后 ，水发木耳 ，还有自家做的红薯粉 。所以几乎每年都能吃到 。是自己家宰一只羊。黄花各一把，不像上海这边的羊肉 ，配上芝麻酥饼 ，姜 ，一起开开荤！油腻荤腥戒了 。冷却，剩下的骨头就炖汤 。冷水放羊肉萝卜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，像我家三十多口人的大门户 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，