4、芽菜面条属于小吃 ，哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿鸡精半茶匙（3克） 、芽菜吃的哨面时候拌匀 。
做法 ：
1 、新鲜将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上 ，一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，花椒面、芽菜
哨面责任编辑：hdwmn_lw放入调料碗中 ，将面条抖散放入沸水锅内，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，销魂的不仅仅是面条 ，锅内加足够清水烧沸 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。红油辣椒1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，葱花20克 、蒜泥10克 、豌豆尖摘去老藤，将面条捞出沥干 ，大多是为了方便省时才做面条 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；2、但其实一碗好吃的面条又很复杂，香油2茶匙（10ml） 、醋半汤匙（10ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，猪油1茶匙（5ml）、