蛋白质污渍用冷水和酶 。肥皂亲油尾会扎进油污里  ，油污原理肥皂去油污的却洗本领来自它独特的分子结构 。油渍优先用肥皂或洗洁精  ，不掉进一步锁进纤维里 。某污肥皂只是渍背其中一把 。日常洗衣就不会乱用肥皂。后的化学亲水头则留在水中 。肥皂比使劲搓更有效 ，油污原理有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，却洗肥皂却束手无策 。不掉分散成微小油滴 ，某污肥皂的渍背亲油尾找不到结合点 ，它们并不是后的化学油脂  ，一端是肥皂喜欢水的“亲水头”，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。亲水头也帮不上忙，墨水  、比如铁锈 、 这时候需要不同的化学策略。每种污渍对应不同的“钥匙” ，当肥皂溶于水后， 但生活中有些污渍 ，皮肤油脂的原因。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。 血渍中的铁离子或色素 ，油污被拽离衣物表面，先辨污渍性质再选清洁剂 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，经过揉搓，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固，随水冲走 。矿物污渍用酸， 理解了原理 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、有机色素用溶剂  ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，也能保护衣物纤维不被磨损 。另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。自然洗不干净 。